Дачные советы

Лайфхаки и личный опыт садоводства от наших читателей

Лучшие семена огурцов

  • Обновлено: 9 июня 2019

Огурец – однолетнее растение, пользующееся огромным спросом на потребительском рынке. Практически ни одно застолье не обходится без его присутствия в том или ином виде. Что же растение огурца из себя представляет? Как и любой другой овощ, растение состоит из стебля, листьев, ну и конечно зеленых, продолговатых, цилиндрических, хрустящих плодов, в которых и располагаются семена. Соответственно для получения семян, вначале необходимо пройти все этапы выращивания, от посева до сбора урожая.

Производство и получение семян огурцов

Семена обычно добываются из семенников плода растения, их количество в основном зависит от того где расположен плод. Исследовательские работы и практика выращивания показали, что отличительной особенностью огурца является довольно высокая всхожесть. Из одного плода в среднем получается около четырех грамм семян, а это порядка сотни потенциальных растений, то есть, сто штук.

А вот чтобы получить действительно полноценный и высококачественный урожай, вначале необходимо определиться с выбором семян огурцов по сортам, которые будут выращиваться на участке. Зависеть это будет от климатических условий, открытый или закрытый грунт, как будет происходить опыление, самоопыление, пчелоопыление.

Итак, что лучше: сорт или гибрид? Чаще сегодня на прилавках магазинов встречаются гибриды, а не сорта. Сорт это несколько растений, которые получены после скрещивания нескольких экземпляров одного и того же вида.

Если высеваются сортовые семена огурцов, то необходимо учесть, что вначале, на основной плети, будут завязываться только мужские цветки. Правда, они забирают немало энергии у растения, поэтому оно медленнее развивается, урожай небольшой и намного позже.

Для того что бы этого избежать, на сортовых растениях поначалу удаляются все мужские цветки, а при росте семьдесят сантиметров нужно обязательно прищипнуть стебли, чтобы пошли в рост боковые побеги, на которых образуются женские цветки, а из них уже плоды.

У гибридов, напротив, с самого начала образуются именно женские цветочки. Однако, для образования мощного, здорового растения и получения полноценного урожая, необходимо на первых семидесяти сантиметрах роста цветки удалить.

Читайте также: Болезни огурцов

Ценность сортовых огурцов состоит только в том, что можно собирать и с каждым годом улучшать свойства собственных семян. Из гибридов семена тоже можно взять и посадить, но результат в этом случае, получится неполноценный, возможны деформации плодов и уменьшение количества.

А что вообще такое гибрид F1? Это гибрид, который создан через скрещивание разных видов растений, или путем перекрестного опыления нескольких сортов. Обычно для создания гибрида F1 селекционеры затрачивают около трех, пяти лет, а бывает и больше десяти.

Вначале проводится отбор материнской линии, затем отцовской, в итоге они скрещиваются, получается порядка двух тысяч гибридов, а уже из них выбирается десяток с отличными характеристиками, как урожайности, так и стойкости к заболеваниям. Еще два года испытаний заканчиваются парой, тройкой гибридных экземпляров с хорошими показателями урожайности и иммунитета к болезням.

Жизненная сила семян высокая, плоды лучше адаптируются к изменениям окружающей среды. Растения заполнены женскими цветками, а для получения большего количества завязей иногда должны присутствовать и мужские. Поэтому семена окрашиваются в разные цвета, чтобы различать растения с мужскими признаками от женских растений.

Семена огурцов возделываемых в открытом грунте

Чтобы выбрать семена огурцов, которые будут возделываться в открытом грунте, необходимо руководствоваться тем, приспособлены (районированы) ли они к условиям окружающей среды, в которых им предстоит расти.

Итак, семена больше всех остальных подходящих для возделывания в защищенном грунте. Перед тем, как они будут перечислены и более подробно рассмотрены, необходимо учесть, что существуют две категории огурцов: а) опыляющиеся сами; б) опыляющиеся с посторонней помощью.

  1. Опыляющиеся сами – это те сорта, которые в процессе роста опыляются сами, без чьей либо помощи. Поскольку у соцветий есть уже как пестики, так и тычинки. Соответственно плоды получатся практически из каждого цветка.
  2. Опыляющиеся с посторонней помощью могут порадовать огородника, если в процессе роста опыление происходит только при помощи мух, пчел, шмелей, ос и так далее. Но зато у таких растений плоды получаются более насыщены вкусом и более аппетитными. Даже, если растения расположены в тени.

Делая выбор, семена какого сорта оптимально будут расти в незащищенном (открытом) грунте, нужно учесть и принять решение, какая цель преследуется, или большое количество плодов, или замечательные плоды на вкус.

Чтобы легче было сделать выбор нужных сортов, ниже будут приведены наиболее распространенные у огородников и неплохо себя зарекомендовавшие.

Самоопыляемые

  • «Зозуля» — гибрид, характеризующийся высокими показателями урожайности, партенокарпический (отсутствие семян у плода), отлично подойдет для употребления в свежем виде и консервациях. Хороший иммунитет к болезням. Цвет плодов зеленый, нежная, средне бугристая кожура, нежные и сочные. Период от всходов до готовности плодов тридцать пять дней. Размеры следующие: в длину плод вырастает до двадцати двух сантиметров, весом до трехсот граммов, в междоузлиях вырастают до трех огурчиков.
  • «Клавдия» — гибрид партенокарпический. Хороший иммунитет к болезням, вкус ярко выраженный, не горчит. Цвет плодов ярко зеленый, средне бугристая поверхность. Может возделываться как в незащищенном, так и в грунте с укрытием. Период от всходов до готовности плодов пятьдесят дней. Размеры следующие: в длину вырастает до двенадцати сантиметров, весом до девяноста граммов, в междоузлиях вырастают до восьми огурчиков.
  • «Конни» — высокоурожайный гибрид, партенокарпический. Хороший иммунитет к болезням, вкус ярко выраженный, немного сладковатый, не горчит. Цвет плодов ярко зеленый, средне бугристая поверхность кожуры. Может возделываться как в грунте незащищенном, так и в грунте с укрытием. Период от всходов до готовности плодов сорок девять дней. Размеры следующие: в длину вырастает до девяти сантиметров, весом до восьмидесяти граммов, в междоузлиях вырастают до пяти огурчиков.
  • «Маша» — высокоурожайный, не требующий опыления, гибрид. Хороший иммунитет к болезням, вкус ярко выраженный, не горчит. Цвет плодов насыщенный зеленый, кожура с бугристой поверхностью. Может возделываться как в грунте незащищенном, так и в грунте с укрытием. Период от всходов до готовности плодов сорок восемь дней. Размеры следующие: в длину вырастает до двенадцати сантиметров, весом до ста десяти граммов, в междоузлиях вырастают до восьми огурчиков.
  • «Муравей» — гибрид, корнишонного типа с высокой урожайностью. Хороший иммунитет к болезням, вкус ярко выраженный, приятный, не горчит. Цвет плодов обычный зеленый, кожура с крупно бугристой поверхностью. Может возделываться как в грунте незащищенном, так и в грунте с укрытием. Период от всходов до готовности плодов сорок один день. Размеры следующие: в длину вырастает до двенадцати сантиметров, весом до ста граммов, в междоузлиях вырастают до семи огурчиков.
  • «Секрет фирмы» — гибрид сильнорослый, высокоурожайный, партенокарпический. Хороший иммунитет к болезням, вкус замечательный, не горчит. Цвет плодов насыщенный зеленый, кожура с крупно бугристой поверхностью. Может возделываться как в грунте незащищенном, так и в грунте с укрытием. Период от всходов до готовности плодов шестьдесят дней. Размеры следующие: в длину вырастает до пятнадцати сантиметров, весом до ста двадцати граммов, в междоузлиях вырастают до шести огурчиков.

Семена огурцов возделываемых в открытом грунте. Пчелоопыляемые

  • «Азбука» — это сорт раннего срока созревания, высокоурожайный. Хороший иммунитет к болезням, плод корнишонного типа, сочный, вкус ярко выраженный, не горчит. Цвет плодов обычный зеленый, кожура с бугристой поверхностью и черненькими шипиками. Рекомендуется возделывание в незащищенном грунте. Период от всходов до готовности плодов сорок дней. Размеры следующие: в длину вырастает до одиннадцати сантиметров, весом до ста пяти граммов, в междоузлиях вырастают до десяти огурчиков.
  • «Верные друзья» — это гибридный сорт раннего срока созревания, высокоурожайный. Хороший иммунитет к болезням, плод корнишонного типа, сочный, вкус выраженный, не горчит. Цвет плодов обычный зеленый, кожура с бугристой поверхностью и темными шипами. Рекомендуется возделывание в незащищенном грунте, применение в основном салатное. Период от всходов до готовности плодов сорок два дня. Размеры следующие: в длину вырастает до десяти сантиметров, весом до ста пяти граммов, в междоузлиях вырастают до семи огурчиков.
  • «Компас» — гибридный сорт с высокими показателями урожайности. Хороший иммунитет к болезням, плод сочный, вкус выраженный, не горчит. Цвет плодов обычный зеленый, кожура с бугристой поверхностью и небольшими темными шипами. Рекомендован к возделыванию в незащищенном грунте, применение в основном для засолки и консерваций. Период от всходов до готовности плодов сорок пять дней. Размеры следующие: в длину вырастает до двенадцати сантиметров, весом до ста двадцати граммов, в междоузлиях вырастают до девяти огурчиков.
  • «Лорд» — сорт с показателями гибрида. Хороший иммунитет к болезням, плод сочный, вкус выраженный, не горчит. Цвет плодов обычный зеленый, кожура с бугристой поверхностью и небольшими светлыми шипами. Рекомендуется возделывание как в грунте незащищенном, так и в защищенном грунте тоже, применение салатное, в свежем виде, для засолки, консерваций. Период от всходов до готовности плодов пятьдесят дней. Размеры следующие: в длину вырастает до двенадцати сантиметров, весом до ста двадцати граммов, в междоузлиях вырастают один — два огурчика.
  • «Нежинский» — это сорт среднего срока созревания, высокоурожайный. Хороший иммунитет к болезням, плод корнишонного типа, сочный, вкус ярко выраженный, не горчит. Цвет плодов обычный зеленый, кожура с бугристой поверхностью. Рекомендуется возделывание в незащищенном грунте. Применение: в свежем виде, салаты, засолка, консервирование. Период от всходов до готовности плодов шестьдесят дней. Размеры следующие: в длину вырастает до двенадцати сантиметров, весом до ста двадцати граммов, в междоузлиях вырастают до семи огурчиков.
  • «Фермер» — распространенный, урожайный сорт среднего срока созревания. Хороший иммунитет к болезням, плод сочный, вкус ярко выраженный, не горчит. Цвет плодов обычный зеленый, кожура с бугристой поверхностью и небольшими белыми шипами. Рекомендуется возделывание в незащищенном грунте. Период от всходов до готовности плодов сорок девять дней. Размеры следующие: в длину вырастает до двенадцати сантиметров, весом до ста десяти граммов, в междоузлиях вырастают до пяти огурчиков.

Выбор семян, какого либо сорта обуславливается предъявляемыми к ним требованиями:

  • Или высокоурожайный, или отличный вкус;
  • Регион выращивания;
  • Способ возделывания, защищенный или незащищенный грунт;
  • Наличие иммунитета к болезням.

Когда потребитель ознакомлен с вышеизложенным материалом, тогда становится проще выбрать вид семян для возделывания растений огурца в незащищенном (открытом) грунте.

Семена огурцов возделываемых в закрытом грунте

Семена огурцов для теплиц используются в основном гибридные, самоопыляемые, высокорослые (длинноплетистые) с пучковыми завязями, повышенным иммунитетом к различным болезням и резким изменениям внешней среды.

Ниже приведены характеристики некоторых лучших (по мнению огородников практиков) сортов семян огурцов для теплиц.

Самые «скороспелые» (ранние) сорта для теплиц

  • «Щедрик» — повышенная урожайность (пять-семь килограмм с одного куста), готовность к употреблению первых плодов — сорок суток после появления первых всходов. Длина до десяти сантиметров, масса до девяносто грамм, не плотная бугристая кожура, сочные, не горчат.
  • «Валаамский» — гибридный ранний. Отличные вкусовые качества, устойчивость к основным болезням огурца, длиной до двенадцати сантиметров, масса до семидесяти грамм, урожайность на высоком уровне.
  • «Зозуля» — ранний, неприхотливый, урожайный. Плоды средне крупные, длиной до двадцати пяти сантиметров, масса до двухсот грамм, цвет зеленый с белыми полосками, хрустящий, без горечи, используется в свежем виде и для засолок.
  • «Апрельский» — хороший ранний сорт, урожайный, период созревания – до тридцати восьми дней, длиной до двадцати четырех сантиметров, вес — до двухсот грамм, иммунитет к болезням и вредителям.

Поздние сорта для теплиц

  • «Изумруд» — сильнорослый, среднего ветвления. Плод гладкий, редко-бугристый, изумрудно зеленый, длиной до семнадцати сантиметров, весом до ста десяти грамм, применение универсальное (в свежем виде и засоленном).
  • «Сапфир» — урожайный гибрид, поверхность плодов бугристая, длиной до тридцати пяти сантиметров, весом до трехсот пятидесяти грамм, диаметр — до четырех сантиметров.
  • «Аленушка» — вкусовые характеристики на высоком уровне, без горечи, длина — до десяти сантиметров, вес — до девяноста грамм, пучковая завязь. В междоузлиях образовываются до семи плодов.
  • «Домовенок» — сорт гибридный, корнишонного типа, позднего созревания, длительный срок плодоношения, устойчив к основным болезням, плод зеленый, длина — до восьми сантиметров, вес — до восьмидесяти грамм, завязь пучковая, в междоузлиях до шести штук.

Болезнеустойчивые, не требующие опыления

  • «Артист» — гибридный сильнорослый ранний сорт, требуется формировка и подвязка, устойчив к основным болезням. Плод хрустящий, поверхность мелкобугорчатая, растение нормально переносит недостаток освещения.
  • «Меренга» — скороспелый, отсутствует горечь, используется в свежем виде и законсервированном.
  • «Марта» — высокоурожайный, холодостойкий, иммунитет к болезням, стебель сильнорослый с не длинными боковыми отростками, плоды средне крупные, длиной до двадцати сантиметров, весом до ста восьмидесяти грамм, поверхность средне-бугорчатая с белыми шипами.
  • «Суоми» — раннеспелый, корнишонного типа, созревает на тридцать пятый – сороковой день с момента появления всходов. Стебель мощный, завязи в междоузлиях пучковые, образуются до семи плодов — до семи сантиметров, вес — до восьмидесяти грамм, диаметр до четырех сантиметров. Устойчив к основным болезням и перепадам температур.

Учитывая то, что вышеперечисленные сорта устойчивы к основным видам заболеваний, все равно необходимо проводить визуальный осмотр растений, а при первых симптомах принимать необходимые меры по обработке (опрыскиванию) и защите растений от болезней и вредителей.

Пучковые сорта для теплиц

Приятно когда в междоузлиях растения огурца располагается не один или два плода, а от пяти до десяти штук. И это становится возможным, если будет высажен пучковой сорт огурца. Созревают они практически одновременно, хрустящие, без горечи, используются как в свежем виде (салатном), так и в законсервированном.

  • «Гаврош» — гибридный сорт с плодами привлекательного вида, длиной до одиннадцати сантиметров, весом до ста грамм, кожура бугорчатая.
  • «Мальчик с пальчик» — неприхотливый гибрид, высокоурожайный, иммунитет к заболеваниям, плоды длиной до девяти сантиметров, массой – до восьмидесяти грамм, диаметр – до четырех сантиметров, поверхность средне бугорчатая с мелкими светлыми шипами.
  • «Гирлянда» — раннеспелый гибрид, обладает мощным средне ветвистым стеблем с листьями в виде сердечка сочного зеленого цвета. В междоузлии образуется до пяти плодов, длина – до двенадцати сантиметров, вес – до ста грамм, диаметр до четырех сантиметров, поверхность без бугров, слегка опущен не жесткими шипами, хорошо переносит затененность.
  • «Изумрудные сережки» — сильнорослый, иммунитет к основным болезням гибрид средней разветвленности. Самый первый урожай готов на сороковой день от появления всходов. Огурчики темно-зеленые, длиной до десяти сантиметров, массой до ста грамм, диаметр – до четырех сантиметров, поверхность бугристая с темными колючками.

Все перечисленные сорта пучкового вида требуют постоянных, еженедельных подкормок, своевременных полива и рыхления или мульчирования почвы, достаточная освещенность, своевременная уборка готовых плодов, чтобы дать возможность нарастать молодым огурчикам.

Можно выращивать сначала рассаду, а затем пересаживать в теплицу. Сроки высева семян определяются в зависимости от периода созревания указанного на упаковке.

Предпочтение отдается сортам:

  • «Гуннар» — сильнорослое растение с мощным корнем и длительным плодоношением. Уборка урожая в сезон производится через каждые два дня, чтобы не перерастали. Поверхность у этого огурца плотная, однотонно-зеленая, бугорчатая с белыми шипами. Хрустящие, сочные, с оригинальным ароматом и привкусом. Готовность овоща к употреблению через сорок четыре сутки после всходов, длина плода до тринадцати сантиметров, массой до ста двадцати грамм, диаметр – до четырех сантиметров.
  • «Пассандра» — ранний гибрид, плоды гладкие, цвет зеленый, присутствует ребристость по всей длине, средний размер – до восемнадцати сантиметров, хорошие показатели транспортировки и хранения. Период созревания – до сорока пяти дней.
  • «Доломит» — среднерослый сорт с активными боковыми побегами, период созревания – около сорока дней. Плоды среднего размера, мелкобугорчатые, длиной до двенадцати сантиметров, массой до ста грамм, диаметром до четырех сантиметров. Вкус нежный, без горечи, в основном используется для консервации.
  • «Амур» — гибридный сорт, полноценное плодоношение на сороковой день от общих всходов, завязи букетами, до десяти цветков. Плоды мелкобугорчатые, опушенные небольшими колючками, длиной до двенадцати сантиметров, массой до ста десяти грамм. Хорошая адаптация к резким скачкам температуры окружающей среды.

Чтобы подобрать нужный сорт для выращивания в закрытом грунте, придется учесть размеры теплицы, соответственно подобрать и сорт. Сильнорослый или не очень, самоопыляемый или пчелоопыляемый, иммунитет к заболеваниям, ну и, конечно же, вкусовые качества.

Партенокарпические сорта для теплицы

  • «Настоящий полковник» — ранний высокоурожайный гибрид, полноценный урожай к сорок второму дню от общих всходов, достойно переносит смену температуры окружающей среды в сторону похолодания. Плоды ярко зеленые, длиной до пятнадцати сантиметров, массой до ста двадцати грамм, кожура не плотная, присутствуют белесые полоски.  Больше практикуется использование в свежем виде, нарезка, салаты и так далее.
  • «Нева» — средний, партенокарпический, больше салатный чем для консервации. В междоузлиях образуются не более двух плодов, длина – до двадцати сантиметров, вес – до двухсот двадцати грамм, цилиндрическая, удлиненная форма, кожица гладкая слабо ребристая. В условиях закрытого грунта урожайность достигает двадцати пяти килограмм с одного квадратного метра.
  • «Рог изобилия» — среднерослый ранний, высокоурожайный, партенокарпический, с пучковыми завязями. Первый урожай готов к употреблению через сорок три дня после основных всходов. Иммунитет к болезням огурцов, с длиной плодов до двенадцати сантиметров, массой до девяноста грамм.
  • «Пять звезд» — партенокарпический гибрид с пучковыми завязями, в одном междоузлии образуется до четырех плодов, длиной не более тринадцати сантиметров, весом до ста десяти грамм, отличного вкуса, без горечи. Используются как в свежем виде, так и в консервированном.

Охватить необъятное в одной статье конечно невозможно, но имея представление о том, что именно нужно вам, можно легко сориентироваться в многообразии сортов по их описанию.

Заключение

Семена, которые позволяют получить добротное растение в открытом и закрытом грунте, в основном относятся к самоопыляемым (партенокарпическим) и пчелоопыляемым: «Теремок», «Капитан», «Конни», «Машенька», «Артист», «Герман», «Лорд», «Верные друзья». Эти сорта отличаются неприхотливостью и урожайностью.

Длительным и качественным плодоношением выделяются гибриды: «Лапландия», «Аннушка», «Петербуржский экспресс». Также семена подбираются в зависимости от того, для чего выращиваются. Например, в качестве салатных, оптимально подойдут семена сортов «Фермер» или «Самородок», им присущи хорошо подходящие для этих целей форма плода, вкус и размер.

Если консервировать, то лучшими будут семена сортов с длительным периодом плодоношения, такие как «Анюта» и «Домовенок». Хотя на любом пакетике с семенами обычно описывают как свойства, так и назначение растения.

Например, наиболее стойкими к заболеваниям считаются такие сорта, как: «Ласточка», «Адам», «Изящный», «Настенька», «Василек». Высокая устойчивость к болезням присуща всем гибридам.

А вот устойчивости к заморозкам, к сожалению, нет ни у одного сорта. Поэтому нужно обязательно следить за тем, чтобы температура окружающей среды обитания огурца не опускалась ниже плюс пятнадцати градусов Цельсия. Хотя наиболее выносливыми и приспособленными к выращиванию в регионах с холодным климатом относятся в основном гибриды F1: «Козырная карта», «Матрешка», «Буян», «Три танкиста», «Мальчик-с-пальчик».

А когда возникает необходимость получить полноценный урожай в оптимально короткие сроки, то на помощь придут раннеспелые сорта: «Амур», «Регина-плюс», «Алфавит», «Герман», «Машенька» и «Букет».

Посадку семян лучше всего производить в огороде или на приусадебном участке, но если ни того ни другого нет, тогда, приложив немного старания и времени, можно добиться неплохих результатов и в квартирных (домашних) условиях.

Помогла статья? Оцените её

Рекомендуем по теме

Обсуждения

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: