Салатный лук очень популярен у домохозяек, ведь его вкус и внешний вид украсит любое блюдо. Но из-за дороговизны не все могут его позволить. Так почему бы не вырастить лук на своём участке. Тем более, что сделать это просто, зная основные правила ухода за растением.
Содержимое
Главное отличие салатного лука в том, что его выращивают из семян (чернушки), а не из репки. Причина в том, что салатные сорта не хранятся больше 4-6 месяцев. Но процесс выращивания рассады достаточно прост.
Высадку семян в ящики для рассады производим в первых числах марта. Если семена не обработаны антисептиком (такие семена легко отличить по окраске: зеленой или красной), обязательно делаем это сами. Лучше предварительно замочить семена на ночь в талой воде, капля стимулятора роста также не повредит.
Почву для рассады используем хорошего качества, рассыпчатую, обычный торфяной грунт недостаточно питателен для этого растения. Поэтому при необходимости добавляем в почву дерн, песок и перегной, если торфа много, то можно добавить древесную золу.
Почву сначала уплотняем и поливаем, затем высаживаем семена на глубину 2 см с учетом расстояния между будущими растениями не менее 3 см. Рассадный ящик до появления ростков должен быть закрыт стеклом или пленкой.
На первом этапе, растениям нужно тепло (до +25°С), их можно поставить около батареи.
После прорастания луку не нужна большая температура, оптимальный диапазон +12-+15°С. Такую температуру проще всего обеспечить на застекленном балконе. К тому же там и освещенность обычно лучше, чем в комнате.
Укрытие нужно снять сразу после появления первых ростков и определить ящик на самое освещенной место, при необходимости обеспечить досветку до 12-14 часов в сутки.
При обустройстве грядки нужно создать условия, сходные с естественными для его произрастания. Сладкий лук – южанин, он чувствителен к теплу и солнечному свету. Поэтому для сладкого лука подходят только южные, полностью открытые солнцу грядки.
Второе важное условие качественного урожая – рыхлая питательная почва. Луковицам необходимо много веществ (у некоторых сортов диаметр луковицы 10-12 см), вода и воздух. Поэтому в глинистых почвах, плохо пропускающих воздух и воду, хорошего результата не получить.
Итак, готовим почву. Она должна быть очищенной от корней сорняков, лучше всего супесчаная или суглинистая, структурная. Обязательно добавляем компост. Плохо перепревший навоз вносить под лук не рекомендуется, он затормаживает развитие растения.
Высадку рассады на открытые грядки или в теплицу (на севере) производят в начале мая. Если земля недостаточно прогрелась, накройте заранее ее нетканым полотном.
Размечаем грядки на расстоянии 15 см, рассаду высаживаем по схеме для купленного сорта. В зависимости от размера луковиц и расстояние между растениями тоже меняется. Обычно это 6-10 см.
Чтобы рассаду хорошо прижалась, старайтесь не повредить корешки растения. Прежде, чем вынимать их из рассадного ящика, хорошо полейте. После посадки грядку также необходимо полить и, в идеале, замульчировать. Особенно важна мульча на глинистых почвах, её можно заменить агроволокном.
Уход за луком достаточно прост.
Чем можно удобрять лук? В мае и июне — комплексными минеральными и органическими удобрениями, другой вариант – калийно-фосфорные удобрения плюс мочевина. В следующие месяцы калийно-фосфорные удобрения, азотные уже не нужны и могут навредить растениям. Из органических лучше остановиться на настоях трав, картофельных очистков, перепревшем компосте.
Помните, что перебор с удобрениями приведет к росту ботвы, а не луковицы, поэтому лучше позаботиться о качестве грунта при высадке рассады и не жалеть компост. Чем нельзя удобрять лук? Это свежий навоз, хлористый калий. Их можно вносить на грядку только заранее – осенью.
Как видите, салатный лук вырастить не так уж сложно. Поэтому быстрее выбираем семена. Пора сажать рассаду!