Корнишоны размером с ваш мизинец примерно 7 сантиметров в длину. Они немного изогнутые и ухабистые, терпкие и хрустящие. Название произошло во Франции, откуда родом и сам огурец. Сегодня селекционерами выведено множество вариантов этого сорта. Эти восхитительные маленькие огурцы отлично подходят для консервации, в роли закуски или нарезанные с яйцами в салате.
Корнишоны происходят из нескольких видов малорослых растений огурца, которые срываются пока плод маленькие, если он будет перезрелым то покроется толстыми черными шипами. Довольно сложно найти этот особый тип небольшого огурца на рынках России.
Разведение огурцов корнишонов почти не отличается от выращивания обычных сортов. Для начала нужно позаботиться о подготовке почвы. Огуречные сорта корнишонов не любят рыхлую почву.
Если в вашей почве содержится глина, вам понадобится больше внимания уделять поливу. Пока глинистая почва хорошо дренируется, чтобы предотвратить корневую гниль, огурцы будут расти отлично.
Важно! Удобряйте почву компостом для питания. Также добавляйте компост в почву через месяц после появления первых усиков.
Огурцы можно выращивать в закрытом помещении за 3-4 недели до посадки на грядке, но они растут относительно быстро, поэтому это не обязательно. Огурцам нужно много места для роста. В частности, огурцы, растущие вдоль решетки, должны располагаться на расстоянии метра друг от друга.
Выберите открытое место в саду или дачном участке. Эти огуречные сорта требуют много солнечного света. Они жаждут по крайней мере 5-7 часов полного прямого солнечного света в день, и не будут жаловаться, если они получат все 9 часов.
Совет! Садите семена огурца или саженцы всего на несколько сантиметров в глубину. Корневая система растения находится близко к поверхности и, если посадить слишком глубоко, это может способствовать развитию корневой гнили.
Убирайте огурцы утром, когда плоды самые свежие и полны влаги. Когда плод составляет 7 сантиметров в длину, он готов к уборке. Не останавливайте сбор урожая, чем больше успеете собрать за один раз тем больше куст сможет отдать до конца сезона.
Сорта корнишонов для открытого грунта, которые способны давать огромный урожай:
Маринованные корнишоны. Огурцы на зиму.
Огуречное растение листовое, ему требуется богатая азотом почва, чтобы стимулировать рост листьев до появления плода. Ищите органическое удобрение, у которого Ph 7.0. Чтобы помочь солнечно любящим растениям получить как можно больше солнца, поместите свои решетки в направлении восток-запад. Растения огурца будут оптимизировать свой рост при воздействии солнечного света.
Интересно! Огуречные растения любят пропитываться влагой утром до начала жаркого дня, но потом им нравится полностью высыхать. Дайте почве высохнуть на глубину 3-4 сантиметра. Этот график полива помогает предотвратить гниение стебля и мучнистую росу.
Не позволяйте растениям высыхать слишком много, так как это может стимулировать гниение конца цветка, что также повлияет на дальнейший рост.