Почему огурцы горчат?

Огурцы

Практически все огородники стараются ответственно подойти к высадке огурцов. Это довольно важный момент, который напрямую влияет на вкусовые качества овоща. На сегодняшний день можно приобрести различные сорта огурцов. Во время покупки, опытные садоводы руководствуются своими личными предпочтениями и устойчивостью растения к болезням.

Если огурцы горчат, что делать?

Данный овощ необходимо оберегать от мучинистой росы, пероноспорозы и увядания. Обозначение этих инфекций должно указываться на упаковке с семенами. Очень хорошо прорастают семена, которые хранятся второй год. Все разновидности бахчевых культур, обладают способностью улучшать процент всходов с каждым годом хранения.

Принципы выращивания, чтобы не было горечи. Огурцы считаются теплолюбивыми растениями. Поэтому высаживаются они в грунт при температуре от 12 до 15 градусов тепла. В противном случае, может возникнуть заболевание корневой системы. Помимо этого, семена, которые были посеяны в холодную землю, поздно всходят.

Во время посева, все семечки должны быть помещены в грунт на глубину около 2 сантиметров. А также следует помнить, что эта культура нуждается в подкормке. Для данной процедуры необходимо использовать удобрение с присутствием азота. Этот элемент помогает завязаться плодам. Перед посадкой огурцов нужно подготовить почву. Она должна быть взрыхленной, удобренной органикой и обеззараженной.

Подготавливая грядку к высадке, следует учитывать, что это растение не должно быть посажено после таких культур, как кабачки, морковь и фасоль. Еще, нужно помнить о поверхностной корневой системе огурцов, которая нуждается в повышенной влажности верхнего слоя грунта.

фото 0

Данный баланс следует сохранять на протяжении всего вегетативного периода культуры. Поэтому в это время не нужно взрыхлять почву. Но ее можно мульчировать рядом с корнями, что сохранит необходимый уровень влаги в грунте.

Полив самая важная часть, при недостатке воды огурцы будут горькими. Это растение нуждается в правильном и своевременном поливе. Из-за особенностей корней, огурцы поливают часто, но умеренно. При недостатке влаги они медленно развиваются, а когда много воды может прекратиться процесс завязи плодов. После того как культура начнет цвести следует увеличить количество влаги, а во время роста и сбора урожая поливать нужно обильно. Эта процедура выполняется рано утром или после заката.

Как вырастить огурцы дома без горечи?

Если вы думаете, что огурцы могут расти только в теплицах на улице, то вы глубоко ошибаетесь – огурцы могут расти и дома. В данной статье речь о том, как можно без сильных сложностей вырастить эти овощи у себя дома.

Родина огурца – Индия. Салатный огурец, как кабачок, дыня или арбуз относится к семейству бурачниковых. Это стелющееся растение, имеющее длинные плетистые стебли, покрытые волосками, листьями и цветками. Обычно плоды прячутся под крупными листьями. Сам плод на вкус крепкий и хрустящий. Разные сорта огурцов различаются по форме и вкусу. Существуют даже такие сорта, у которых внутри нет семечек.

Характер роста. Салатный огурец является сильнорослым растением, поэтому его нужно подвязывать к вертикальной опоре. В длину стебли растений могут быть больше двух метров.

Салатные огурцы выращиваются исключительно из семян. Лучше всего их высевать в мае в горшки небольшого диаметра с компостной землей. В каждую емкость поместите 2–3 семечка, сверху засыпьте посаженные семена землей. Емкости прикройте стеклом для обеспечения наиболее благоприятного роста. С появлением трех пар листьев удаляют слабые сеянцы и оставляют в каждом горшке по одному крепкому растению.

Огурец салатный нуждается в особом уходе. Земля должна быть питательной с хорошими водонепроницаемыми качествами в сочетании с компостом. Выращиваемые в горшках огурцы не требуют пересадки в другую емкость.

Огурцы обязательно нужно подвязывать к опоре, например, к натянутой проволоке вдоль стены. Не стоит забывать и о вертикальной опоре. По ней поднимают главный стебель огурца, а по горизонтальной закрепляют боковые стебли.

Для начала цветения и плодоношения нужно сделать прищипку верхушки у стебля, являющегося основным, когда его длина станет более двух метров. Те стебли, которые не цветут и не плодоносят (длина 60 см) нужно удалять. Как только вы заметили появление первых плодов, прищипните верх у бокового стебля (за вторым листом за плодом).

Совет: Соблюдая такие несложные правила, ваши огурцы станут расти значительно быстрее.

Полив и подкормка огурцов. Салатный огурец нужно обильно и ежедневно поливать, в жаркие дни – 2 раза в день. Поливать нужно из лейки с небольшим распылителем, чтобы земля не была подмыта у основания. Когда плоды вырастут до 8 см в длину, нужно начинать подкармливать азотными удобрениями.

Почему огурцы горькие, что делать?

Даже на небольшом участке огородники стараются вырастить огурцы, ведь это незаменимый овощ. Он прекрасен в свежем виде, в салатах и даже соленьях. Сложно представить себе ужин без соленого огурчика или без салатика из зеленого овоща. Да и к тому же, огурцы не слишком прихотливы, главное знать секреты посадки и обязательно получиться собрать хороший урожай.

фото 2

Да, культура действительно теплолюбивая, поэтому высаживать семена в грунт можно лишь после того, как земля хорошо прогреется. Но, при этом нужно помнить, если пропустить момент и начать высадку, когда уже сильно жарко, семена прекратят свое развитие и вряд ли получиться добиться хоть какого-нибудь урожая. Ориентироваться стоит на температуру более 15 градусов, но менее 25. Лучше всего высаживать огурцы в грунт приблизительно в середине мая и не позже начальных недель июня.

Да, если не подготовить землю перед посадкой растения, вряд ли семена прорастут, потому стоит позаботиться об этом заранее. Для удобрения грунта подходит обычный навоз, он сможет и напитать землю полезными веществами и убить множество бактерий. Тогда огурчики будут брать из земли все, что нужно и при этом не будут болеть.

Огурцы имеют сильную корневую систему, которая лежит на поверхности и если человек ее испортит, получить урожай не выйдет. Именно поэтому ни в коем случае нельзя рыхлить почву вокруг или рядом с растением. Конечно же, каждый огородник понимает, что почва вокруг растения должна дышать, иначе ему будет сложно расти. В случае с огурцом земля будет дышать, если правильно удобрять грунт. К тому же, ни в коем случае нельзя сажать огурцы в грунт, где перед этим росли морковь, фасоль или бахчевые культуры.

Огурцы нужно регулярно поливать, при этом помня, они не любят если почва слишком влажная и совершенно не любят перепады влаги. Все должно быть умеренно. К тому же, ни в коем случае нельзя поливать огурцы холодной водой, от этого полностью рушится их корневая система.

Как высаживать огурцы без горечи? Правильный выбор грядки — это залог успеха, потому отдавать предпочтение стоит светлым, солнечным местам. Если есть место, где грядка немного возвышена, она прекрасно подойдет для посадки огурцов.

Для семян подходят гибридные, обработанные сорта, которые помогут уберечь растение от заболеваний. Важно, чтоб срок годности семян был не более 2 лет, иначе растение может не прорасти. Поливать огурцы необходимо, как после посева, так и на протяжении всего периода плодоношения. Лучше всего делать это в вечернее время, когда спала жара и по возможности, ежедневно.

После того, как грунт был подпитан, следующая подкормка огурцов проводится когда появились первые пару листочков. Выбирая удобрения нужно, чтоб в их состав входили кальций и фосфор. Также хорошо подходят и азотные удобрения, которые влияют на увеличение урожая.

фото 0

Повысить урожайность огурцов можно разными способами.

  1. Прищипнуть центральный листочек, после того, как на растении появится до 6 листиков. Это позволит появится боковым стеблям и повысить урожайность.
  2. Некоторые садоводы перестают поливать растение перед цветением. Огурец думает, что скоро погибнет и начинает выпускать максимальное количество плодов.
  3. Можно также высаживать в ряд не один сорт огурцов, а сразу несколько. Это позволит происходить дополнительному опылению и соответственно подарит больше плодов.
  4. И, не стоит забывать об удалении первых плодов, как только образовалась завязь. Стоит потерять несколько огурчиков, чтоб на их месте появилось несколько десятков плодов.

Вот и все, ничего сложного в посадке и выращивании огурцов нет, если заранее все правильно спланировать.

Заключение

Всю профилактику, направленную против заболеваний, производят до того как образовались завязи. Если придерживаться этих простых инструкций по посадке, поливу и подкормке, то можно собрать прекрасный урожай, который удивит своим плодоношением.

Понравилась статья?
Комментарии
Добавить комментарий