Зелень и пряности

Зелень и пряности,Культуры
Выращивание базилика в домашних условиях

Базилик с приятным запахом можно выращивать дома, на подоконнике. Это неприхотливое и полезное растение можно для улучшения вкуса добавлять в некоторые блюда. Как именно выращивать базилик, рассказано здесь.

Зелень и пряности
Разновидности шпината

Еще менее полувека назад слово «шпинат» для большинства жителей Советского Союза было малознакомым, а у некоторых возможно и порождало негативные ассоциации с чем-то бесформенным и безвкусным.

Зелень и пряности,Культуры
Как собирать шпинат

Поклонников здорового образа жизни становится все больше. А вместе с ними становится и больше поклонников здорового питания. Многих уже не устраивает стандартный набор на обеденном столе.

Зелень и пряности
Шпинат новозеландский

Ранней весной у большинства людей возникает огромное желание похрустеть свежей зеленью и восполнить утраченный за долгую зиму витаминный запас. В конце марта счастливые владельцы земельных участков, вооруженные тяпками и лопатами, устремляются на свои участки.

Зелень и пряности
Выращивание петрушки

Петрушка – обязательный ингредиент абсолютного большинства супов, салатов, горячих вторых блюд. Это растение принадлежит к семейству обычной моркови и пришло на территорию России со Средиземноморья.

Зелень и пряности
Как вырастить зелень?

В каждой семье с давних времен традиционными добавками к столу стали душистый укроп, зеленый лук и петрушка. Дикий лук – “юа” хорош со сметаной, катыком и квасом, а ароматная мята в сушеном и свежем виде идет на посыпку молочных супов, для настаивания уксуса – сэркэ.

Зелень и пряности
Шпинат матадор

Краткое описание сорта. Листья шпината по виду схожи с листьями щавеля. Листья шпината более округлые и намного насыщеннее окрас, а вкус более нежный и пикантный, чем у щавеля.

Зелень и пряности
Шпинат жирнолистный

Шпинат является одним из самых популярных видов овощной зелени. В его составе содержатся полезные вещества, и он обладает рядом достоинств. Родина шпината Азия. Но популярность пришла во время принятия христианства, а точнее во время Великого поста.