Помидоры самый известный и полезный среди овощных культур. Многие считают, что это ингредиент для кетчупа, борщ и других блюд. Но также он приносит много пользы нашему организму. Содержащийся в нем ликопин продлевает молодость. Защищает организм от разных болезней. В помидорах содержится много витаминов, которые между собой сбалансированы.
Но кроме этого может принести вред организму, если употреблять в огромном количестве. Можно получить гипервитаминоз. Риск обострения артериального давления. При переедании, может возникнуть диарея. Также противопоказана тем, у которых развита язва желудка.
В основном выращивают в теплицах, так как помидоры любят тепло. Главным преимуществом теплицы является продление вегетационного периода, вне зависимости от погодных условий. Она снабжена теплом и дополнительным освещением, что даже можно использовать в зимнее время для выращивания зелени.
Для теплиц нужно выбирать сорта помидор с индетерминантным типом роста.
Отличается от других сортов тем, что стебель растет весь период и может дойти до четырех метров. Плоды созревают постепенно, поэтому свежие помидоры всегда будут на столе.
Для такого сорта обязательно нужно устанавливать опору. Созревают овощи позже по сравнению с другими видами. Перед посадкой следует ознакомиться с характеристикой каждого вида помидор.
Лучшие сорта
Выращивать такие сорта тяжелее, так как растут высоко. Надо следить, чтобы ветки не обломались. И требуют тщательного ухода. Если вовремя не прищипывать, пасынковать, удобрять, то хорошего урожая не будет.
Сажают очень рано, чтобы они успели зацвести вовремя и дать плоды. В обогреваемые теплицы высаживают уже в апреле, а в теплицы из поликарбоната в мае, когда земля уже хорошо прогреется. До +12 градусов. При этом температура в теплице должна держаться около двадцати градусов.
Перед посадкой приготовьте грунт. Подходит суглинистый состав. Перед посадкой продезинфицировать медным купоросом, внести необходимые удобрения, применяя магазинные или народные способы. За неделю до посадки убрать все сорняки, рыхлить почву.
Особую роль играет уход. Поливать в определенное время, не забывать о подкормках, обрабатывать от разных болезней, подвязывать стебли к опоре, вовремя пасынковать. Через каждые две недели убирать побеги, так как они замедляют созревание плода.
Если неправильно ухаживать, то могут возникнуть ряд проблем. В первую очередь – это размножение болезней, нехватка воздуха и света. При выращивании есть несколько минусов. Такие сорта требуют частого внесения подкормок. Тщательно убирать пасынки.
Слово индетерминантный означает, нет предела и ограничения. Стебель тянется только вверх. В открытом грунте выращивают только в южных регионах, в остальных только в теплицах. Даже семена отличаются большими размерами в отличие от других сортов. При правильном уходе можно собирать плоды круглый год, не наклоняясь.
Они стойкие к болезням. За пару недель могут превратить теплицу в джунгли. Такие виды помидор делятся на несколько групп: