Мини огород на подоконнике в квартире

Далеко не каждый человек может позволить себе регулярно заниматься садом. Однако часто очень хочется иметь под рукой свежие овощи. Удивительно, но и помидоры, и огурцы, и зелень можно вырастить в домашних условиях на подоконнике или на балконе. Причем делать это можно независимо от времени года.

Способы выращивания овощей на подоконнике

Огурцы – достаточно неприхотливый овощ, который можно без особых сложностей вырастить в условиях квартиры даже неискушенному садоводу. Они растут быстро, и уже через два месяца после посадки можно будет сделать первый салат.

К выбору сорта для домашнего выращивания следует подойти серьезно, поскольку не каждый подойдет для такой цели. Сорт должен быть самоопыляемым и раннеспелым. Хорошо зарекомендовали себя кустовые и теневыносливые сорта, последние как нельзя лучше подходят к условиям квартиры, где солнце есть далеко не всегда

Есть несколько требований к выращиванию огурцов:

• Достаточное освещение. Огурцы светолюбивы, поэтому их стоит располагать на окнах, выходящих на восток или юг. Если такой возможности нет, можно поставить рядом люминесцентную лампу.
• Тепло. Температура в месте выращивания огурцов не должна быть меньше +20.
• Обильный полив. Чтобы завязались хорошие плоды, почва всегда должна быть в меру влажной.

Помидоры. Вырастить помидоры в домашних условиях – не такая уж и сложная задача. Главное, что нужно понимать, – крупноплодные сорта вырастить вряд ли удастся, поэтому предпочтение стоит отдать мелкоплодным сортам, известным также как черри. Как и в случае с огурцами, сорт должен быть самоопыляемым. Для домашнего выращивания больше подойдут низкорослые или карликовые варианты. Многие сорта легко узнать по названию, например, «Балконное чудо» или «Черри Пигмей».

Необходимые условия для выращивания помидор дома:

• Достаточное освещение. Как и огурцы, помидоры любят свет, поэтому их ставят на солнечной стороне, либо организуют дополнительное освещение.
• Редкий, но обильный полив.
• Тепло. Рекомендуется поддерживать в помещении температуру от +22 градусов.
• Свежесть. Томаты не любят застоявшийся воздух и сырость, поэтому частые проветривания пойдут им на пользу.

Перец. В домашних условиях перец растет не слишком быстро, и первый урожай может появиться почти через полгода после посадки. Однако большой плюс перца в том, что это многолетнее растение, урожай с которого можно будет собирать в течение 2-3 лет. Болгарский перец также имеет самоопыляемые сорта, которые подходят для выращивания в домашних условиях. Однако это достаточно капризное растение, которое будет радовать урожаем лишь при соблюдении следующих условий:

• Достаточное освещение. Перец – южанин, и солнечный свет ему нужен в больших количествах.
• Отсутствие сквозняков.
• Тепло. Рекомендуемая температура от +20 до +26 градусов.
• Защита от вредителей. Перец может пострадать от паутинного клеща или тли, поэтому необходимо обрабатывать растение
• Подвязывание. Плоды перца достаточно тяжелые, поэтому ему в период плодоношения необходима дополнительная опора.

Морковь. В обычном цветочном горшке можно вырастить и собственный урожай моркови уже через 3-3,5 месяца после посадки. Для домашних условий лучше всего подойдут мини-сорта. Они созревают за 3 месяца и не нуждаются в большом пространстве.

Условия для выращивания моркови:

• Хорошо дренируемая почва. Моркови нужен постоянный доступ кислорода, что обеспечивает сочность корнеплодов.
• Глубина емкости. Контейнер, в котором растет морковь, должен обеспечивать нормальное развитие.
• Температура. Морковь не слишком теплолюбива, ее устроит температура от +13 до +24.
• Частый полив. Домашнюю морковь поливают чаще, чем садовую, поэтому важно наличие дренажных отверстий в горшке или контейнере.
• Свет. Морковь, в отличие от упомянутых выше растений, солнце любит не слишком, поэтому стоит оградить ее от прямых солнечных лучей.

Зелень. Лук, петрушка, базилик и прочие виды зелени – это, пожалуй, наиболее неприхотливые растения для выращивания на подоконнике. Их легко подсаживать, они быстро растут и требуют лишь достаток света и влаги. Наиболее быстрорастущей зеленью является кресс-салат, а дольше всего придется ждать всхода петрушки.

Заключение

Домашние огороды становятся все более популярными, ведь для выращивания базового набора овощей не требуется специальных знаний и умений, а самостоятельно выращенные овощи – это отличная альтернатива импортным продуктам из супермаркетов.