Основные особенности сортов томатов, имеющих розовые плоды, это сладость и мясистость плодов, а также содержание в мякоти антиоксидантов, микроэлементов, витаминов, в частности, B1, B6, РР, С.
Содержимое
Розовая окраска обусловлена наличием пигмента ликопина, который обладает антиоксидантным действием на клетки человеческого организма, при этом укрепляет иммунную систему и способствует профилактике рака. Большую часть сортов в регионах средней полосы следует выращивать в теплицах.
Достоинства
Недостатки:
Выращивание рассады. Сроки посева семян следует выбирать с учетом климата вашей местности, особенностей теплицы. Если планируется высев собственных семян, то целесообразны некоторые виды подготовки к посеву, в частности сортирование, обеззараживание. Сортирование обычно рекомендуется проводить в 3-5% растворе соли. Так, например, для получения 5% раствора рекомендуют растворять 25 грамм в 0,5 литра воды. Семена предлагают погружать в такой раствор на 10 минут и удалять всплывшие семена, которые являются щуплыми и неполновесными. Еще один вид подготовки – обеззараживание. Обычно для этого применяется раствор марганцовки, но можно использовать и растворы специальных фунгицидов, как химических, так и биологических. В качестве примера химического фунгицида можно привести препарат Максим, а биологических — Алирин-Б, Фитоспорин-М, Споробактерин. При желании можно также намочить в растворе одного из стимуляторов, например, Силка, Циркона, Нарцисса, гумата натрия или калия. При посеве обычно рекомендуют заделывать семена на 1 см. Емкость с семенами следует накрыть стеклом или пленкой и оставить в месте с температурой 20-25 градусов. Если сеяли с расчетом на пикировку, то сделать это стоит когда у сеянцев от 2 до 4 настоящих листков. Если семена были посеяны в феврале или первой половине марта, то рекомендуется подсвечивание всходов фитолампами или лампами дневного света. Кроме регулярных поливов сеянцы могут нуждаться в подкормках. Из удобрений можно порекомендовать Акварин, Фертику, вытяжки из биогумуса.
Высадка. Удобрения можно вносить как вразброс так и в лунки. Для внесения вразброс обычно рекомендуют перегной, золу, суперфосфат. Для внесения в лунки кроме них подходят ОМУ- универсал, AVA-универсал 1 год. Высаживать желательно по схеме рекомендуемой производителем, если такой рекомендации нет, то между растениями в ряду надо оставлять расстояние как минимум 40 см.
Уход после высадки. По мере подрастания томатов их следует к шпалерам если высажены в теплицу или к кольям, если в открытый грунт. Дальнейший уход должен сводиться к обеспечению влагой, питанием, защите от вредителей и болезней и по возможности чистоте от сорняков. Поливы требуются обычно 1-2 раза в неделю в зависимости от фазы развития, так в начале цветения рекомендуют поливать 2 раза в неделю. Для сокрнащения частоты поливов рекомендуется мульчирование почвы сеном, травяной резкой, перегноем. Это позволяет также обходиться без рыхления.
Формирование растений. Должно проводиться с учетом сортовых особенностей габитуса растений. Так сорта и гибриды с индетерминантным типом куста обычно (за редким исключением) рекомендуют формировать в один стебель с удалением всех пасынков. У детерминантых специалисты овощеводы рекомендуют оставлять пасынок замещения в верхней части растения и удалять все остальные. Растения с полудетерминантным типом куста рекомендуют формировать в 2-3 стебля.
Если почва не закрыта мульчой, то подкармливать обычно рекомендуют примерно раз в 10 дней, на практике автор обычно подкармливает через 2 недели. Если растения не испытывают острого дефицита того или иного элемента, то до цветения третьей цветочной кисти надо стараться специалисты обычно рекомендуют ограничиваться калийно-фосфорными удобрениями, например, золой. После цветения 3 цветочной кисти целесообразны комплексные подкормки со всеми элементами питания. В этот период на пользу идут как минеральные, так и органические удобрения. Из минеральных по опыту автора подходят Здравень-турбо, Фертика, а из органических настои трав, например, крапивы, одуванчика, вытяжки из биогумуса.
Томатные растения могут страдать как от вредителей, так и от болезней. Из вредителей угрозу представляют проволочники, паутинные клещи, реже трипсы, белокрылки и совка. Против проволочников помочь могут как химические, так и биологические. Из первых средств можно предложить Провотокс, а из биопрепаратов Немабакт и Энтонем-F. Против паутинных клещей помогают также различные препараты. Из биологических средств можно предложить Фитоверм и Битоксибациллин, а из химических Фуфанон, Искра двойной эффект. Биопрепараты применять безопаснее и срок ожидания у них меньше: так у Фитоверма 2 суток, у Битоксибациллина 8 суток.
Наиболее восприимчивы розовые сорта к фитофторозу, но могут пострадать и от других, например, кладоспориоза, макроспориоза. Система защиты от болезней в идеале должна начинаться с профилактических обработок, в Нечерноземной полосе ориентировочно в июне. С этой целью целесообразно применять иммуномодуляторы, например иммуноцитофит, Эль-1, Нарцисс, Экогель, Силк, а также микроудобрения и биофунгициды (Алирин-Б, Споробактерин) в профилактических концентрациях. При первых симптомах заболеваний можно порекомендовать или смеси из биопрепаратов, например Алирин-Б + Гамаир или химические средства.