Морковь — овощ полезный, обладающий множеством витаминов, укрепляющих здоровье организма. Также в моркови содержится достаточное количество каротина (в будущем он превращается в витамин A в организме человека.)
Содержимое
C точки зрения огородников и садоводов, морковь вырастить несложно, однако нужно поддерживать определенные условия для того, чтобы растение дало большой полноценный плод (в данном случае корень).
Необходимо начать с того, что все сорта моркови подразделяются на три вида:
Как нетрудно догадаться по словам, первый вид обозначает все сорта моркови, созревание которых происходит довольно быстро (до 100 дней), второй вид — все сорта, созревание которых происходит немного дольше (около 120 дней), а третий вид, соответственно, — все сорта моркови, созревание которых наступает позднее остальных видов (140 дней и более).
В первую очередь необходимо позаботиться о защите гряд моркови от разных насекомых-вредителей. В данной ситуации еще перед началом посева семена моркови обрабатывают специальными жидкостями от насекомых.
Второй пункт предполагает подборку почвы для гряды. Морковь, в силу своих особенностей, очень любит почвы с высоким скоплением пыли, лучшие вариант для этого — песчано-глинистая почва и торфяники.
Требуется соблюдать еще один пункт на протяжении всего процесса выращивания, а именно нужно избавлять гряды с морковью (и не только с морковью) от различных сорняков.
Рекомендуется при выращивании использовать различные минеральные удобрения. Это повлияет в лучшую сторону на размер »корня», а также и на полезность растения.
Необходимо соблюдать интервал между семенами моркови во время посадки. Расстояние между семенами должно быть 20-23 см. Следует обратить внимание и на то, что было посажено на гряде до моркови.
Опытные огородники отмечают, что не следует сажать морковь на гряду, где в прошлом году росли: петрушка, укроп, фасоль, морковь, горох. Рекомендуется сажать морковь на грядки, где росли: капуста, помидоры, картофель.
Сорта моркови с коротким корнеплодом хорошо подойдут для формирования раннего урожая.
Более всего приспособлены к нашему климату поздние отечественные сорта моркови, большой плюс которых состоит еще и в длительности хранения. Лучше всего приобретать семена моркови в специализированных магазинах.
С подготовки семян начинается процесс выращивания моркови. При детальном рассмотрении можно заметить, что семена моркови покрыты небольшими ворсинками. Для лучшей всхожести их необходимо отшлифовать, потерев в ладонях. Далее семена необходимо замочить в прозладной воде и поместить в холодильник. Для лучшей всхожести можно обработать семена полезными микроэлементами. Перед посевом необходимо подготовить грядки – хорошо перекопать и разрыхлить почву.
Морковь предпочитает солнце и теплые почвы, не любит тяжелые суглинки. Семена моркови довольно долго всходят – до 3 недель. Начинают прорастать при температуре + 5 градусов. В средней полосе России посадку моркови лучше всего производить в конце апреля.
Морковь – растение засухоустойчивое, поэтому полив следует производить в засушливые периоды. Для моркови на 1 кв. м. необходимы следующие удобрения — 10 г мочевины, 15 г калийных удобрений, 30 г суперфосфата.
Следует учесть, что к разветвлению и искривлению плодов моркови приводит чрезмерное внесение удобрений.
Хорошими соседями для моркови являются чеснок, лук, томаты, а также горох, фасоль.
Уборку моркови следует производить в конце сентября-начале октября. После выкопки морковь необходимо хорошо просушить.
Лучше всего хранить морковь в деревянных ящиках с опилками в прохладном месте. Некоторые огородники часть моркови не выкапывают из земли, а обрезают листья и присыпают землей, а укрывают соломой, сеном или специальным материалом. Тогда ранней весной можно порадовать себя свежей морковью.
Таким образом, применяя вышеперечисленные советы вырастить хорошую морковь будет под силу любому человеку.