Сорта томатов, перцев и огурцов с необычными плодами

Сорта и гибриды рознятся не только по скороспелости, высоте и содержанию сухих веществ. Так, помидоры, перцы и огурцы отличаются цветом, размером и формой.

Эту статью мы посвящаем огородникам, планирующим выращивание чего-то экзотического, например, томатов синего, зеленого и черного цветов, перцев золотистых, оранжевых и черных, а огурцов не простых, а китайских. Рассмотрим особенности, в том числе плюсы и недостатки интересных сортовых и гибридных томатов, перцев и огурцов.

Необычные сорта помидор, огурцов и перцев

Маленькие секреты большого урожая

Указанные выше сортовые и гибридные томаты сеются рассадные ящики на рассаду в двадцатых числах марта. В начале мая рассада отправляется в теплицу. В посадочные лунки вносится по 2 ст. ложки Биороста. Сразу необходим обильный полив и мульчирование посадки перепревшей соломой. Сторонники экологического земледелия могут спокойно отказаться от «химии».

В дальнейшем уход заключался в следующем: полив, мульчирование травой, сеном, соломой, подвяленной крапивой и полынью, перегноем, подвязка (можно сделать систему подвязки растений с креплением ее к крыше теплицы).

От болезней проводится обработка Фитоспорином, Биоростом (по инструкции), настоем луковой шелухи, настоем чеснока и чесночных стрелок. Полив осуществляется под корень настоем сорняков. Все пасынки до первой цветочной кисти удаляются, формируется в два или три стебля, по мере созревания плодов удаляются и листья, в конце августа проводится чеканка верхушек.

Характеристика сортов и гибридов томатов

Индиго Роуз

Урожай созревает только к концу августа. Отсюда вывод: для получения более раннего урожая на рассаду надо сеять раньше. Плоды насыщенного темно-фиолетового цвета, почти черного, сладкие, вкусные. Плодоносит вплоть до октября, до первых заморозков. Приятно удивляет его устойчивость к болезням. Это самый устойчивый к грибным недугам сорт.

Медовый салют

Крупный вкусный двухцветный томат, сахарный на изломе. Кисти состоят из пяти-шести плодов, весящих в пределах 150-450 г. Надо признаться, отличный сорт.

Монисто шоколадное, изумрудное и янтарное

Плоды – плотные, маленькие сливки, разного цвета. Вкус кисловатый. Монисто шоколадного и изумрудного очень схожи. Хороши для консервации, не растрескиваются. Но Монисто янтарное не впечатляет – мало плодов как в кисти, так и в целом на растении.

Де Барао красный, желтый и черный

Хорошие старые вкусные сорта, устойчивые к фитофторозу. Бывалые дачники делают ставку на желтый.

Черный шоколад

Маленькие, мясистые и вкусные помидоры, но наименее устойчивые к заболеваниям, заражаются раньше остальных. В консервации целиком не удобны, растрескиваются и превращаются в кашу. Может, на сок подойдут.

Чухлома

Хороший сорт, ярко-оранжевые плоды внешне напоминают бананы. Помидоры не осыпаются, долго хранятся, на вкус очень хороши, особенно в салате со сметаной. Для консервирования сорт тоже подходит, не растрескивается. Устойчивость к заболеваниям средняя.

Медовая капля F1

Такое чудо обязательно должно присутствовать в каждой семье, где есть дети! Плоды необычайно сладкие и красиво смотрятся. При созревании их кожица становится прозрачной, плоды как будто наливные.

Суперстейк F1

Очень вкусный томат средней массой 200 г. Но для обильного плодоношения кустам нужно обеспечить простор – шаг между кустами от 60 см. При нормировании завязей плод может достигать 600 г. Часто первые плоды в первых трех кистях весят по 400 г. Сравнительно устойчив к фитофторозу.

Лимонная искорка

Плоды очень интересного цвета, при полном созревании кожица становится светло-зелено-желтой, с темными полосками. Весят до 150 г. Подходит для свежего потребления. А вот при консервировании целиком, к сожалению, трескается, так как очень тонкая кожица. Для эксперимента томат хорош, но в привычное, традиционное представление о спелом томате данный сорт не вписывается.

Синяя гроздь F1

На пакетике написано: «Первый в мире томат синего цвета!». Когда гроздь наливается, плоды (обычно 30-граммовые) действительно синие, но когда созревают, становятся красными. На вкус сладкие, с кислинкой, кожица плотная, хороши для консервации. Урожайный гибрид, цветочная кисть формируется через лист.

Настя-сластена F1

Интересный гибрид, кисти у него простые и сложные, кожица плотная, плоды долго хранятся. Вкус сладкий. На одной кисти формирует от 20 до 40 плодов весом 25 г и менее. Урожайность средняя, цветочные кисти закладывает через 3-4 листа. На пакетике написано: «Возможность сбора кистями», но на практике сделать это сложно, так как созревание и налив плодов неравномерный.

Фенда F1

Это дорогой голландский гибрид. Растение мощное, каждая кисть включает до семи плодов розового цвета весом 200 г. Цветочные кисти закладывает через три листа, устойчивость к болезням высокая.

«Перцовый калейдоскоп»

Теперь поговорим о перцах. Все они раннеспелые, для открытого и закрытого грунта, высотой не более метра, крупные, массой 200 г, хорошего вкуса. Средняя толщина стенки – 9 мм.

Все семена на рассаду сеются в конце марта в рассадный ящик. В начале мая вместе с помидорами высаживаются в теплицу. Лунки готовятся так же, как и для помидоров. Рекомендовано мульчирование.

Характеристика сортов и гибридов перцев

Звезда Востока золотистая и оранжевая F1

Хорошие гибриды, плоды пониклые, напоминают призмы, глянцевые, вкусные, сочные и сладкие, с толщиной стенки около 1 см.

Клаудио F1

Очень удачный гибрид, плоды красные, с толщиной стенки более 1 см, сладкие, вкусные и крупные.

Парнас

Замечательный белорусский сорт, с поразительной урожайностью вкусных и красивых плодов, толщина стенки 7 мм.

Золотое калифорнийское чудо

Главное слово здесь «чудо», крупные, толстостенные, ярко-желтые плоды, долго хранятся.

Черный конь

Очень урожайный сорт, куст дает три кило крупных плодов насыщенного черного цвета.

Талисман

Плоды вытянутой формы, красного цвета, толщина стенки 8 мм, очень хороши для фарширования.

Каин

Сорт острого перца с невероятной урожайностью, куст достигает высоты 130 см, одного куста вполне хватит даже для большой семьи.

Все испробованные сорта и гибриды ничем не болеют, хорошо плодоносят. Обрабатываются теми же настоями трав, что и томаты. Кусты перцев удаляются из теплицы в начале октября.

Характеристика гибридов огурцов

А теперь расскажем о гибридных огурцах – Кураже и Шанхайском молодце.

Время высадки рассады в теплицу – начало мая. Посадка производится так, чтобы сам стебель был на возвышении, а в радиусе 10 см от него находилась круглая канава для полива (нужна для того, чтобы стебель не соприкасался с водой и не развивались различные грибковые заболевания).

Что касается Куража, урожай у него стабильный, ранний, надо только формировать куст. До 4-го узла все боковые побеги удаляются, а дальше растет «как хочет».

Теперь о «китайце». Урожай большой, но он обычно идет на консервацию, так как размер огурцов не превышает 40 см. Кожура очень плотная, и на вкус ощущается небольшая кислинка.

Видео

Заключение

Шанхайский молодец приятно удивляет высокой урожайностью. Вкус такой же, как у обычного огурца, никакой кислинки, кожица мягкая. Один такой плод равен четырем обычным. Конечно, образование завязи не пучковое, но плодов формирует много.