Интернет-портал о красивых
и урожайных грядках
Лайфхаки и личный опыт садоводства от наших читателей
По некоторым данным, томат является один из самых распространенных овощей в мире. Это не удивительно, ведь помимо приятного, ярко выраженного вкуса, эта культура обладает еще и лечебными свойствами.
Состояние здоровья человека в значительной степени зависит от питания, какие продукты входят в ежедневное меню. Употребление в пищу помидоров не только разнообразит суточный рацион, но и сделает его более полезным.
Благодаря своему богатому составу на витамины, микро-, макроэлементы томат улучшает течение многих процессов в организме: нормализует кровеносное давление, благоприятно влияет на сердечно – сосудистую систему, способствуют выведению из организма лишней жидкости, токсинов, смол. «Золотое яблоко» оценят и приверженцы правильного образа жизни ввиду его низкой калорийности.
Чтобы представитель семейства Пасленовых смог принести максимальное благо, важно вырастить эту овощную культуру правильно. Как и любому другому растению, для жизнедеятельности помидору необходимы вода, свет, воздух, питание и, конечно, подобранный температурный режим, при котором рост будет происходить и в количественном, и в качественном отношении.
Томат – «уроженец» Южной Америки, а значит, то, сколько урожая получится собрать, сильно зависит от количества и интенсивности получаемого тепла.
На каждом этапе процесса выращивания, от посева семян до высадки в постоянное место жительства, овощу нужны разные температуры, которые следует отслеживать, соблюдать рекомендуемые нормы, с поправкой, конечно, на климат региона, выбранный сорт и другие факторы субъективного и объективного характера.
Период, когда лучше всего осуществлять посев семенного материала на рассаду (общепринятым считается срок февраль – март), — величина корректируемая.
Часто, в силу отсутствия достаточного опыта, начинающие садоводы приступают к посадке слишком рано. Логика, чем раньше, тем быстрее поспевает урожай, не сработает. В данном случае росткам не создана благоприятная обстановка для проращивания. В короткий световой февральский день растение не получит тепла столько, сколько нужно, и может попросту замерзнуть.
Спасти в такой ситуации корни практически невозможно. Из семян, даже если они взойдут, получатся хилые сеянцы со слабой корневой системой. Придется много потрудиться, чтобы они дали плоды. Уход будет хлопотный, тщательный, да и возникают большие сомнения, будет ли полученный урожай по вкусовым качествам и набранным килограммам удовлетворительным.
В помещении, где находится тара с семенами, подходящим будет воздух температурой 24 – 26 градусов. Если станет немного прохладнее, емкости лучше накрыть полиэтиленовой пленкой, прозрачным пакетом. Под низ нелишним будет положить пенопласт или другой тепло держащий материал. Важно не допускать сквозняков на этой стадии. Если все сделано верно, уже по истечении 5 дней можно получить всходы будущих сочных ягод. Верхний защитный слой с тары можно убрать.
После получения первых ростков воздух следует сделать более прохладным. Это поможет притормозить вытягивание стебля, что в будущем придает ему крепость и силу. Неделю – полторы хорошо будет поддерживать днем от 14 до 18 градусов тепла, ночью минимально 10 градусов, максимально 15.
После опять надо несколько повысить температурный режим: в солнечные дни до 23 – 23 градусов, в пасмурную погоду приемлемо 18 – 20 градусов, а ночью на уровне 17 – 19 градусов. Знающим овощеводам, с высоты своего опыта, легче маневрировать в этих перепадах, некоторые в ночное время допускают температуру 10 – 13 градусов. Однако следует помнить, что резкое, на 2 – 3 градуса, снижение тепла не даст возможности корням как следует укрепиться, а, значит, и урожай такое растение не принесет большой. Излишнее количество тепла тоже плохо, стебель получится слишком вытянутый, хрупкий.
К моменту появления первых листиков, а это примерно месяц после посева, рассада должна получать 10 часов света. Если преобладает серая погода, для фотосинтеза можно подключить искусственное освещение, дополнительную подсветку.
Наиболее часто для этих целей используют люминесцентные лампы. Лампы дневного света отличаются доступной стоимостью, они не нагревают своей работой окружающий воздух, просты в установке, удобны в процессе эксплуатации даже для неподготовленного человека. Правда, мощность таких приборов невысока, а потому их может понадобиться большее количество для освещения всей необходимой площади.
Фитолампы обладают высокой эффективностью и экономичностью в отношении количества потребленной электроэнергии. Компактные, рассчитаны на длительный период работы, правда, требуется дополнительное приобретение отражателя.
Есть еще натриевые лампы, светодиодные, которые имеют различные модификации и конструкции. Выбрать есть из чего.
Если предусматривается высадка рассады в почву, полезным будет проведение процедуры по подготовке томатов к реальным условиям дачного участка. Закаливание проводят как на этапе сеянцев, так и непосредственно перед высаживанием растений в почву. Снижать температуру следует постепенно, исключить сквозняки, следить, чтобы отметка термометра не опускалась ниже 8 градусов тепла.
Этот агротехнический прием не жизненно необходим, но поможет овощу стойко переносит температурные колебания в случае как засушливого летнего периода, так и резких заморозков. Как уже упоминалось, для рассады губительным являются резкие изменения температурного режима, в этом вопросе важно поддерживать баланс.
При достаточном количестве тепла томат будет активно цвести, однако при отметке градусника выше 28 градусов происходит нарушение физиологических процессов в тканях растений, начинается стерилизация пыльцы и, как следствие, прекращение дальнейшего развития, возможна гибели.
Холод также замедляет рост листьев, корней, стебля, урожай созреет позже запланированного срока и будет в меньшем количестве. Температура 5 – 8 градусов губительна для такой теплолюбивой овощной культуры, как томат.
Соблюдать температурные условия бывает хлопотно, но эти действия обязательно принесут свои результаты.
