В каждом втором доме всегда присутствуют яйца. И это объяснимо, ведь этот продукт используется в приготовлении почти всех блюд, поэтому хозяйки всегда хранят его на кухне. К тому же куриные яйца обладают большим количеством полезных свойств, что, конечно, придает им еще одно неоспоримое преимущество.
Содержимое
Но не только белок и желток будут полезны в вашем доме. Яичная скорлупа при правильном использовании тоже пригодится на кухне. Помимо того, что в ней можно выращивать растения, она применяется как удобрение, которое завоевало положительные отзывы многих огородников, так как в состав ее входят вещества, повышающие плодовитость и улучшающие состав кислой почвы.
Скорлупа яиц почти полностью, а точнее на 94%, состоит из карбоната кальция, остальное место в ее составе заминают вещества органического происхождения, фосфаты и карбонат магния, которые, соответственно, содержатся в соотношении 3%,1% и 2%.
Еще в состав этого вещества входит жиры, углеводы и микродобавки. Все это полезно для почвы, поэтому при применении яичной скорлупы как удобрения, структуры земли заметно улучшается, даже если изначально почва была кислая, в конечном итоге она станет более плодовитой.
Объясняется изменения в структуре кислой почвы тем, что кристаллическая решетка скорлупы разниться строением от мела и извести, а потому прекрасно усваивается. Такое известковое удобрение раскисляет почву и отдает для усвоения микроэлементы, входящие в его состав.
Это снижает кислотность земли, избавляя этим от негативного влияния такой почвы на растительность. Большего эффекта можно добиться совмещением минудобрений и толченой яичной скорлупы. В этом случае почва получит еще больше полезных веществ.
Использование только магазинных удобрений вместе с улучшением почвы, будут давать и отрицательный эффект, такой как повышение кислотности. При совмещении их с яичной скорлупой все побочные действия их устраняются, оставляя лишь положительный эффект.
Применяться скорлупа может совершенно по-разному. Здесь приведены несколько примеров, как она используется дачниками.
Такое удобрение используется при пересадке, перекопке и просто питании почвы. Добавляют его в почву, на 1 кв. м может быть применена мука из скорлупы ста яиц. При пересаживании цветной капусты больше подойдет обданная кипятком мука.
Но в применении этого удобрения, как и всех остальных, стоит соблюдать меру. Избыток любого вещества будет сказываться негативно, даже если это удобрение. А разлагается яичная скорлупа довольно долго, поэтому при использовании ее надо соблюдать особую осторожность.
Особенно неустойчивы к излишнему добавлению яичной скорлупы перцы, томаты и синенькие. Но использовать такое удобрение даже в небольших количествах можно лишь для взрослых растений. Полезным оно окажется для растений, особенно нуждающихся в удобрении.
Яичная скорлупа может послужить недорогим самодельным горшком для посадки. В ней делаются дренажные дырочки, а внутрь складывается земля, после чего в такое горшок высаживается рассада. Со временем саженцы вырастут, причем за счет питательных веществ яичной скорлупы это произойдет быстрее, и при пересадке вы с легкостью можете избавиться от горшка, просто раздавив его.
Отправлять растения на новую почву лучше с остатками самодельного горшка, так яичная скорлупа прослужит еще и удобрением. К тому же при выращивании таким образом риск появления «черной ножки» сводится к нулю.
Для комнатных растений идеально подойдет настой из яичной скорлупы, которым их надо поливать один раз в неделю. Для его приготовления должна использоваться промытая, высушенная и измельченная скорлупа.
Используют ее в огороде в соотношении 2 стакана измельченной скорлупы на 1 кв. м. Это подходит для улучшения плодородия многих овощей и уничтожения почвы от вредителей.