Интернет-портал о красивых
и урожайных грядках
Лайфхаки и личный опыт садоводства от наших читателей
Не всем известно, что, несмотря на повсеместное выращивание картофеля на Юге России, в разных южных регионах он растет по-разному. Алгоритм выращивания данной культуры во многом зависит от вида используемой почвы.
В Волгоградской области почва представляет собой «богатый» чернозем. В Белореченском, Майкопском и Мостовском районах Краснодарского края, другими словами, в районах пролегания горных рек, почва суглинистая — супесчаная. Опишем вкратце отличия этих видов почвы, которыми обусловлена разница в посадке и выращивании картофеля.
Чернозем не требует использования дополнительных удобрений при посадке, ведь он содержит большое количество гумуса — природной смеси минеральных и питательных веществ.
В то же время, суглинистая — супесчаная почва более легкая и рыхлая по структуре. Это означает, что на следующий день после дождя, ближе к вечеру, ее уже можно обрабатывать — копать, рыхлить, пропалывать. О выращивании картофеля в этой почве и пойдет речь далее.
Отбор посадочного материала ведется одновременно с выкапыванием картофеля. Картофель на посадку отбирается размером в куриное яйцо. При этом надо брать семена из самых удачных кустов, в которых созрело с десяток — два средних и крупных картофелин примерно одного размера. Конечно же, семенные клубни не должны быть больными и поврежденными.
Подготовить картофель для проращивания следует в начале марта. Для этого ранее отобранные семенные клубни необходимо достать из погреба, оборвать все ростки, разложить по емкостям и убрать в темное место. Проращивание происходит при комнатной температуре. Наши бабушки и дедушки раскладывали семена по деревянным ящикам и убирали под кровати в доме.
Некоторые современные огородники складывают посадочный материал в ведре. Накрывают ведра темными пакетами, в которых проделывают небольшие прорези для циркуляции воздуха. Это удобно – ведь, когда придет время посадки, в этих же ведрах картофель можно переместить на огород, никуда не перекладывая.
Оптимальными сроками посадки картофеля на Кубани являются, как ни странно, весенние школьные каникулы. Уже несколько поколений подряд посадка картошки традиционно считается семейным мероприятием с непременным привлечением к нему школьников старшего возраста. Конечно, это обусловлено не только возможностью использования большего количества рабочей силы, но и естественным природным календарем.
Одновременно на одном участке рекомендуется выращивать не более двух сортов картофеля — ранний и поздний.
Раннюю картошку можно выкапывать и употреблять в пищу уже в конце мая, а поздний урожай собирается в конце лета и употребляется в пищу до начала посадочного сезона в следующем году.
Сроки посадки раннего и позднего картофеля можно разделить на неделю — две. Но это не обязательно, так как каждый сорт имеет свой вегетационный период, и вызревание сортов произойдет в соответствующее время.
Перейдем непосредственно к посадке картофеля. Кто-то сажает «под лопату», кто-то «под тяпку», кто-то использует заранее нарезанные мотоблоком «гряды». Это не влияет на дальнейшее выращивание и урожайность, в данном случае стоит руководствоваться личным удобством того или иного способа для каждого огородника.
В каждую лунку, рядом с картофелиной, необходимо добавить средство, отпугивающее главных картофельных вредителей — медведок. Количество определяется в соответствии с инструкцией. Также в каждую лунку нужно насыпать примерно столовую ложку известного удобрения — нитроаммофоски.
После этого укладываем картофель. Если клубни имеют продолговатую форму, то укладывать их нужно вдоль по длине ряда, т.к. при укладке поперек ряда, много картофеля порежется при выкапывании. Укладывать семена нужно ростками вверх. Расстояние между картофелинами должно составлять примерно 20-25 см. Самое главное условие – не засыпать сразу горки над клубнями в рядах. Землю, покрывающую клубни, необходимо выровнять.
Вместе с первыми всходами картофеля одновременно появляется и бурьян. Первая обработка заключается в прополке с рыхлением. Рыхление недаром называют «сухим поливом», ведь при срезании верхнего слоя почвы предотвращает его высыхание.
Вторая обработка является первой «подбивкой» или «окучиванием» рядков, она производится на этапе достижения высоты всходов от 15 до 20 см. Рядки одновременно пропалывают и «подбиваются», при этом полностью засыпать всходы не нужно. Достаточно, обозначить тяпкой небольшие холмики.
Третья обработка является прополкой с высоким «окучиванием». Она производится на стадии выпуска бутонов. При выращивании не цветущих сортов, следует ориентироваться на высоту всходов от 25 до 30 см. К этому времени происходит смыкание рядов, когда раскидистые кусты из соседних рядов уже соприкасаются друг с другом. После этого никой инструментальной обработки не требуется вплоть до сбора урожая.
Отдельно скажем об обработке картофеля от главного вредителя – «колорадского» жука. Производить обработку стоит после появления на кустах красных личинок. Делать это нужно в сухую безветренную погоду. Также нужно подгадать по прогнозу, чтобы в ближайшие сутки после обработки не предвиделось дождя.
Подготавливать химикаты для обработки необходимо строго в соответствии с инструкцией производителя. По количеству и срокам обработок стоит сформулировать общий принцип – для получения хорошего урожая картофель должен продержаться «с зеленым листом» до конца июля.
Частоту и количество обработок можно планировать, исходя из этого правила. Конечно, нужно учитывать при этом, что при каждой обработке часть химикатов попадает в клубни вашего будущего урожая. Обычно, на Кубани обработку от жука производят дважды за лето.
Какой бы способ выращивания картофеля вы не выбрали, совершенно точно одно — самая вкусная картошка — это выращенная своими руками.
